18:03 - 23.09.17
Категория: Закон и порядок

Эксперты: Переклейку этикеток со сроком годности стимулируют владельцы магазинов

Мяса с продлённым сроком годности в магазинах России менее 1%. Но как утверждают специалисты, рядовому потребителю не по силам самостоятельно отличить его от продукта, отвечающего всем требованиям.

 

Сегодня стало известно, что один из московских супермаркетов известной сети "Перекрёсток" продлевал сроки годности мяса путём его переработки. Хранился продукт при комнатной температуре, а не в холодильнике.

 

— На маркировке производителя указан срок годности — 12 часов после вскрытия вакуумной упаковки. Однако магазин после переработки (изготовления мелкокусковых полуфабрикатов из свинины) указывает на маркировке уже сроки годности от 48 до 72 часов, — говорилось в сообщении Россельхознадзора.

 

По выявленному факту ведомство проводит проверку.

 

Председатель Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янин говорит, что шанс встретить в магазине мясо и полуфабрикаты с продлённым сроком годности составляет менее 1%.

 

— Судя по тому, что в год Россельхознадзор рассказывает только несколько таких историй, это непопулярная мера. Магазину просто неудобно делать это в таких объёмах. Гораздо чаще встречаются нарушения производителей, всеми способами старающихся увеличить вес мяса, накачивая его водой или фосфатами, — говорит Янин.

 

По его словам, отличить продукт с "продлённым" сроком годности или другими нарушениями простому потребителю невозможно.

 

— Мы никогда этого не узнаем, такие факты могут определять только надзорные органы и лаборатории. Нам остаётся только пожаловаться в Роспотребнадзор в случае отравления, при этом документально его подтвердить, — подытожил Янин.

 

Председатель Межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка Петр Шелищ добавил, что переклейку этикеток со сроками годности стимулируют сами владельцы магазинов.

 

— Работников наказывают за большой объём списаний и маленькие продажи, лишают премий, и они так "выкручиваются". Хотя вопрос о большом количестве просрочки вообще не к продавцам, а к байерам, которые слишком много закупили. Мы неоднократно писали розничным сетям о необходимости изменить систему оплаты, — говорит Шелищ.

 

КоАП предусматривает за "введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара" штраф для юрлиц до полумиллиона рублей (ч. 2 ст. 14.7).

 

Для информации, прибыль X5 Retail Group, которой принадлежат "Перекрёсток", "Пятёрочка" и "Карусель", за прошлый год составила 808,8 млрд рублей.

 

В свою очередь президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян заверяет, что мясо с продлённым сроком годности из "Перекрёстка" было вполне пригодно для употребления в пищу.

 

— Переработка продукта действительно продлевает срок годности мяса. Даже если это ещё не готовый продукт, а, допустим, маринад — оно хранится дольше. Кроме того, производители обычно перестраховываются и сокращают срок годности: если он 10 дней, пишут — 7. Если срок "превышен" на 10—20%, я такой продукт могу съесть, хотя мои домочадцы этого и не поддерживают. Гораздо больше шансов отравиться свежим, но неправильно приготовленным мясом: дилетантским шашлыком или недожаренными котлетами, — поделился Мамиконян.

 

В магазине он посоветовал обращать внимание на условия хранения мяса и полуфабрикатов (при неправильном хранении они портятся гораздо быстрее, чем указано на упаковке) и по возможности нюхать продукт перед покупкой.

 

 

 

https://life.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Город

13:45 26.03.18
Синоптики обещают "мощное потепление" в столице с 3 апреля

Синоптики обещают "мощное потепление" в столице с 3 апреля, Климатическая весна придет в столицу 3 апреля. С этого дня в мегаполисе ожидается резкое потепление. "Начиная с 3 апреля, с опозданием ровно на неделю, в столицу придет климатическая весна – мощное потепление, которое к Пасхе...

Общество

12:00 26.03.18
Контролерам дадут право требовать документы у «зайцев»

Контролерам дадут право требовать документы у «зайцев», Контролеры в общественном транспорте смогут проверять паспорта у пассажиров. Минтранс уже направил соответствующие предложения в правительство. По действующему законодательству требовать предъявления документов имеют право только с...

Происшествия

10:44 26.03.18
Число жертв пожара в Кемерове возросло до 53

Число жертв пожара в Кемерове возросло до 53 , Спасатели обнаружили на месте пожара в торговом центре "Зимняя вишня" в Кемерове тела 53 погибших. Об этом ТАСС сообщили в оперативном штабе. "В районе кинотеатра обнаружены тела еще пяти погибших. Общее число погибших составляет 53 ч...

Авто

13:00 13.03.18
Новые фотографии обновленного седана BMW 7-Series появились в Сети

Новые фотографии обновленного седана BMW 7-Series появились в Сети, Компания BMW собирается представить обновленную версию седана BMW 7-Serie. В основе седана расположится платформа CLAR, за счет которой вес нового поколения автомобиля снизится, а жесткость увеличится. В интернете обнародовали ф...

Сад-Огород

13:45 18.01.18
Питтоспорум — курчавое чудо

Питтоспорум — курчавое чудо, Среди крупных комнатных любимцев кустарники или деревья, внешность которых одновременно казалась бы экзотичной и классической, встретишь не часто. Именно так выглядит питтоспорум. Издалека густая крона кажется просто аккуратной, но стоит приблизиться к растению, как с...

В мире моды

18:05 31.12.17
Дочь Дмитрия Маликова: миллион рублей за платье на Новый год

Дочь Дмитрия Маликова: миллион рублей за платье на Новый год, Последние дни уходящего года у всех наполнены предпраздничной суетой и заботами о том, где встречать Новый год, с кем и, главное, в чем. 17-летняя Стефания Маликова проблему новогоднего наряда уже для себя решила, опубликовав в Inst...

Городские мероприятия. Анонсы

17:44 29.12.17
«Каток бесплатный, но весь в ямах!». Не все тюменцы довольны бесплатными катками

«Каток бесплатный, но весь в ямах!». Не все тюменцы довольны бесплатными катками, Не все тюменцы довольны качеством льда на открывшихся в минувшие выходные бесплатных катках в сквере Комсомольском и на набережной. По их словам, лед местами  неровный, бугристый, имеет ямы и выбоины, а кое-где...

Недвижимость

16:22 29.12.17
Более 100 нижневартовских семей дождались переселения из ветхого жилья

Более 100 нижневартовских семей дождались переселения из ветхого жилья, Нижневартовские семьи, прожившие много лет в ветхом жилье, сегодня в торжественной обстановке получили заветные ключи от новых квартир. Об этом сообщили в управлении по взаимодействию со СМИ администрации города.  Дом,...

Рынок труда

16:21 29.12.17
Тюменцы хотят держать на работе рыбок, кошек и собак

Тюменцы хотят держать на работе рыбок, кошек и собак, Каждый десятый тюменец хотел бы завести на работе собаку, каждый четвертый — кошку, почти половина были бы не против видеть в офисе аквариум с рыбками. Необычный опрос провели в Тюмени по случаю Дня домашних животных, который отмечается ...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.