18:03 - 23.09.17
Категория: Закон и порядок

Эксперты: Переклейку этикеток со сроком годности стимулируют владельцы магазинов

Мяса с продлённым сроком годности в магазинах России менее 1%. Но как утверждают специалисты, рядовому потребителю не по силам самостоятельно отличить его от продукта, отвечающего всем требованиям.

 

Сегодня стало известно, что один из московских супермаркетов известной сети "Перекрёсток" продлевал сроки годности мяса путём его переработки. Хранился продукт при комнатной температуре, а не в холодильнике.

 

— На маркировке производителя указан срок годности — 12 часов после вскрытия вакуумной упаковки. Однако магазин после переработки (изготовления мелкокусковых полуфабрикатов из свинины) указывает на маркировке уже сроки годности от 48 до 72 часов, — говорилось в сообщении Россельхознадзора.

 

По выявленному факту ведомство проводит проверку.

 

Председатель Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янин говорит, что шанс встретить в магазине мясо и полуфабрикаты с продлённым сроком годности составляет менее 1%.

 

— Судя по тому, что в год Россельхознадзор рассказывает только несколько таких историй, это непопулярная мера. Магазину просто неудобно делать это в таких объёмах. Гораздо чаще встречаются нарушения производителей, всеми способами старающихся увеличить вес мяса, накачивая его водой или фосфатами, — говорит Янин.

 

По его словам, отличить продукт с "продлённым" сроком годности или другими нарушениями простому потребителю невозможно.

 

— Мы никогда этого не узнаем, такие факты могут определять только надзорные органы и лаборатории. Нам остаётся только пожаловаться в Роспотребнадзор в случае отравления, при этом документально его подтвердить, — подытожил Янин.

 

Председатель Межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка Петр Шелищ добавил, что переклейку этикеток со сроками годности стимулируют сами владельцы магазинов.

 

— Работников наказывают за большой объём списаний и маленькие продажи, лишают премий, и они так "выкручиваются". Хотя вопрос о большом количестве просрочки вообще не к продавцам, а к байерам, которые слишком много закупили. Мы неоднократно писали розничным сетям о необходимости изменить систему оплаты, — говорит Шелищ.

 

КоАП предусматривает за "введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара" штраф для юрлиц до полумиллиона рублей (ч. 2 ст. 14.7).

 

Для информации, прибыль X5 Retail Group, которой принадлежат "Перекрёсток", "Пятёрочка" и "Карусель", за прошлый год составила 808,8 млрд рублей.

 

В свою очередь президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян заверяет, что мясо с продлённым сроком годности из "Перекрёстка" было вполне пригодно для употребления в пищу.

 

— Переработка продукта действительно продлевает срок годности мяса. Даже если это ещё не готовый продукт, а, допустим, маринад — оно хранится дольше. Кроме того, производители обычно перестраховываются и сокращают срок годности: если он 10 дней, пишут — 7. Если срок "превышен" на 10—20%, я такой продукт могу съесть, хотя мои домочадцы этого и не поддерживают. Гораздо больше шансов отравиться свежим, но неправильно приготовленным мясом: дилетантским шашлыком или недожаренными котлетами, — поделился Мамиконян.

 

В магазине он посоветовал обращать внимание на условия хранения мяса и полуфабрикатов (при неправильном хранении они портятся гораздо быстрее, чем указано на упаковке) и по возможности нюхать продукт перед покупкой.

 

 

 

https://life.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Город

13:44 Сегодня
10-летняя вартовчанка побывала на шоу «Лучше всех» на «Первом канале»

10-летняя вартовчанка побывала на шоу «Лучше всех» на «Первом канале», Юная вартовчанка прославила Нижневартовск на «Первом канале» в программе Максима Галкина «Лучше всех». 10-летняя Мария Карташова, атаманша ледовой дружины, доказала на собственном примере, что в хоккей ...

Общество

13:02 Сегодня
Новогоднюю елку из 159 машин выстроили в Чите

Новогоднюю елку из 159 машин выстроили в Чите , Флешмоб "АвтоЕлка" с участием более 150 автомобилей прошел в Чите. Организаторы акции выстроили машины на одном из местных аэродромов таким образом, чтобы сверху они напоминали новогоднюю елку.     "Флешмоб прошел в во...

Авто

12:23 Сегодня
Жуткая авария в Тюмени: КАМАЗ проехал по легковому автомобилю в результате лобового столкновения на трассе

Жуткая авария в Тюмени: КАМАЗ проехал по легковому автомобилю в результате лобового столкновения на трассе, Вчера (11 декабря) в 10 часов 15 минут диспетчеру 140-й пожарно-спасательной поступило сообщение о ДТП на 375 км. федеральной автодороги Тюмень – Ханты-Мансийск, сообщает пресс-служба...

Городские мероприятия. Анонсы

11:02 Сегодня
Меняй батарейки и старые новогодние украшения на новые елочные игрушки!

Меняй батарейки и старые новогодние украшения на новые елочные игрушки!, Наступление Нового года - это всегда расходы. Но так ли нужно покупать новые игрушки, мишуру и гирлянды, когда можно обменяться с другими горожанами? Приходите на "Новогодний круговорот" с новогодними вещами для об...

Рынок труда

10:23 Сегодня
9 плохих привычек, которые мешают нам в карьере

9 плохих привычек, которые мешают нам в карьере, Эта истина стара как мир, однако язык тела или жестикуляция могут оказывать большое влияние на то, как вас воспринимают люди. Сутулость и манера смотреть в пол превратит вас в глазах коллег в необщительного и странного...

В мире моды

16:04 10.12.17
Ювелирный этикет – что и как носить?

Ювелирный этикет – что и как носить?, Когда на подиуме из сезона в сезон жемчуг соседствует с пластиком, а золото с серебром (не так давно такое сочетание в одном образе считалось модным «фи»!), поневоле задумаешься, не устарели ли окончательно правила выбора и сочетания украшен...

Сад-Огород

17:04 08.12.17
Несколько нехитрых секретов, как без труда ухаживать за деревьями и кустарниками на садовом участке.

Несколько нехитрых секретов, как без труда ухаживать за деревьями и кустарниками на садовом участке., Если вы решили высаживать деревья вишни или сливы лучше для удобрения использовать древесную золу, старую известь, пережженную глину.   Специалисты не рекомендуют использовать навоз. Пото...

Недвижимость

13:44 06.12.17
В Нижневартовске может появиться арендный дом

В Нижневартовске может появиться арендный дом, Внимание к строящимся объектам Нижневартовска – пристальное. Очередной рейд по таким территориям провел Василий Тихонов. Помимо окружной клинической больницы и долгостроя на Чапаева, глава города посетил новые микрорайоны. ...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.