13:03 - 04.07.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Общество

17:04 Сегодня
Путешествия с детьми: 10 советов молодым родителям

Путешествия с детьми: 10 советов молодым родителям, Первое путешествие с малышом — это всегда волнительно. Молодые родители должны подготовиться, чтобы дорога и отдых прошли хорошо, а главное — безопасно.   Приближается лето — пора отпусков, отдыха и путешествий. Многие ...

В мире моды

15:06 Сегодня
Экологичная одежда - новый тренд

Экологичная одежда - новый тренд, В Ботаническом саду МГУ прошли пятые Выходные Экомоды. Посетители сада на проспекте Мира стали счастливыми свидетелями необычных показов модных дизайнеров, которые придерживаются экологичности в тканях и производстве. Гости Выходных Экомоды см...

Рынок труда

14:05 Сегодня
А больничный полагается? Ученые доказали, что синдром хронической усталости- это болезнь

А больничный полагается? Ученые доказали, что синдром хронической усталости- это болезнь, Около 2,6% жителей планеты нередко испытывают настолько сильную усталость, что оказываются не состоянии учиться или работать. Исследователи из Австралии  и США обнаружили, что синдром хронической устало...

Авто

11:02 Сегодня
Самые распространенные уловки ГИБДД для развода водителей

Самые распространенные уловки ГИБДД для развода водителей, Сезон отпусков еще не начался. Поэтому желающих ехать на юг на собственном авто пока немного. Но с приходом весны их количество будет увеличиваться. Самое время рассказать о том, какими методами пользуются недобросовестные автоинспекторы,...

Закон и порядок

17:52 21.07.17
В Советском районе пенсионер украл велосипед у своего ровесника

В Советском районе пенсионер украл велосипед у своего ровесника, В начале июля в ОМВД Советского района обратился 54-летний мужчина, сообщивший о краже велосипеда. Со слов потерпевшего, он оставил велосипед у дерева, не пристегнув его защитным устройством, после чего отправился в магазин. Спустя...

Город

17:46 21.07.17
В Тюмени меняют самые проблемные водоводы

В Тюмени меняют самые проблемные водоводы, Свыше 3,8 километра водопроводных сетей переложили специалисты Тюменского водоканала за 6 месяцев 2017 года. Это более чем в два раза превышает объем замены сетей в 2016 году.   - Мы заинтересованы в снижении потерь воды, – заявил Мугаммир Г...

Городские мероприятия. Анонсы

16:22 21.07.17
В выходные Екатеринбург посетят участники cамой протяженной многодневной велогонки в мире

В выходные Екатеринбург посетят участники cамой протяженной многодневной велогонки в мире, В воскресенье, 23 июля на площади 1905 года стартует этап Екатеринбург-Тюмень ультра-марафонской шоссейной многодневной велогонки Red Bull Trans-Siberian Extreme общей протяженностью почти 9 200 километров....

Недвижимость

11:42 20.07.17
Как решить квартирный вопрос без ипотеки?

Как решить квартирный вопрос без ипотеки? , Можно ли купить квартиру без ипотеки?   Сегодня россияне могут приобрести недвижимость различными способами. Одним из самых популярных является ипотека. Данный способ имеет как преимущества, так и недостатки. Поэтому многие люди предпочитают при...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.